Como a agricultura pode contribuir para a redução da pobreza?

/Como a agricultura pode contribuir para a redução da pobreza?

Farmacêutico, livre-docente em Química, Bioquímica e Biologia Molecular de Alimentos. Atua como professor associado da Univ. de São Paulo (USP).

Como a agricultura pode contribuir para a redução da pobreza?

Neste século, a agricultura é o setor com maiores chances de reduzir a pobreza no mundo. Isso porque novas tecnologias têm trazido grande incremento à produtividade das lavouras, transformando a vida dos agricultores, principalmente os de pequeno porte. Aumentar a produtividade das terras, com o uso das tecnologias disponíveis no mercado, não apenas reduz o estresse físico e mental dos produtores, mas também gera riqueza e qualidade de vida. E os benefícios vão além dos agricultores: o crescimento no Produto Interno Bruto (PIB) vindo da agricultura é pelo menos duas vezes mais efetivo em reduzir a pobreza que aquele originado em outros setores, como a indústria e o comércio. Dados apontam que o efeito positivo causado pela maior produtividade no campo resulta em ganho aos agricultores e estimula o comércio no interior dos países. Estudo do Banco Mundial aponta que, com um aumento de 1% na produção de alimentos, pode-se diminuir a pobreza em 0,48% no Sul da Ásia e em 0,72% na África Subsaariana. Essas porcentagens representam nada menos que 1,3 milhão de pessoas saindo da faixa de pobreza no Sul da Ásia e 2 milhões na África Subsaariana. No mundo inteiro, cerca de 2 bilhões de habitantes vivem com base em alimentos produzidos por 500 milhões de pequenos agricultores em países em desenvolvimento. Com o aumento da produtividade, haverá maior oferta de comida para a população do planeta.

Por: Flavio Finardi Filho em 21-10-2016 | Categorias: Impactos Socioeconômicos|Marcadores: , ,