vitamina C

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Cientistas dos EUA e da China sequenciam o DNA do kiwi

Pesquisa ajudará a desvendar os genes envolvidos na expressão de vitamina C, minerais e fibras.

14/05/2013|Categorias: Notícias|Marcadores: , , , , , , , , , |

Mapeamento genético da laranja ajuda a entender produção de vitamina C

Estudo também revela que a fruta e a tangerina são mais parecidas do que se imaginava

29/04/2013|Categorias: Notícias|Marcadores: , , , , , , , |

Transgênicos podem reduzir deficiência de vitamina C em humanos

Pesquisa aponta que frutas e vegetais geneticamente modificados apresentam 500% mais ascorbato (ou vitamina C) em sua composição

26/04/2012|Categorias: Notícias|Marcadores: , , , , , , |

Isolado gene responsável pela produção da enzima ligada à vitamina C

A vitamina C (ácido ascórbico) é um nutriente essencial a todos os seres humanos, pois tem funções metabólicas e antioxidantes importantes para o organismo. A espécie humana adquire a vitamina C por meio da dieta, já que o corpo é incapaz de sintetizar este composto Desta forma é necessário o consumo de alimentos ricos em […]

26/06/2007|Categorias: Notícias|Marcadores: , , , , , |

Teste com tabaco resulta em novo método para desenvolver tolerância à seca

Pesquisadores da Universidade da Califórnia-Riverside encontraram uma maneira nova de dotar uma plantação de habilidades para sobreviver à seca, crescendo assim a esperança de que as plantas possam ser cultivadas em regiões áridas de países em desenvolvimento. Esta é uma busca cuja solução, aliás, representa o “Santo Graal” para os pesquisadores da engenharia genética.

Nesse […]

07/10/2004|Categorias: Notícias|Marcadores: , , |

Cientistas americanos descobrem processo que aumenta resistência das plantas à seca

Um professor de bioquímica e um pesquisador, ambos dos EUA, descobriram que a tolerância das plantas à seca está aumentando pela redução de uma enzima responsável por reciclar vitamina C. Segundo Daniel R. Gallie e Zhong Chen, diminuindo o volume da enzima é possível reduzir a habilidade das plantas na reciclagem da vitamina C, tornando-as […]

07/05/2004|Categorias: Notícias|Marcadores: , |