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Tomate roxo pode trazer benefícios à saúde humana

Cientistas britânicos avaliam se fruto transgênico pode contribuir no tratamento de doenças cardíacas

07/03/2014|Categorias: Notícias|Marcadores: , , , , , , , , , |

Variedade de tomates apresentam maior atividade antioxidante

As metalotioneínas (MT) são uma família de proteínas presente em plantas, animais e microorganismos. Elas funcionam na desintoxicação de metais pesados tão bem quanto no controle do estresse oxidativo por meio da captura de radicais livres.

12/12/2007|Categorias: Notícias|Marcadores: , |