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Milho GM com multivitaminas

Cientistas europeus anunciaram o desenvolvimento de uma variedade de milho geneticamente modificado (GM) enriquecido com três vitaminas. Com o uso da engenharia genética, a variedade apresenta alto teor de betacaroteno e de precursores da vitamina C e do ácido fólico. Trata-se da primeira planta GM a apresentar mais de uma vitamina.

Os pesquisadores defendem que […]

Isolado gene responsável pela produção da enzima ligada à vitamina C

A vitamina C (ácido ascórbico) é um nutriente essencial a todos os seres humanos, pois tem funções metabólicas e antioxidantes importantes para o organismo. A espécie humana adquire a vitamina C por meio da dieta, já que o corpo é incapaz de sintetizar este composto Desta forma é necessário o consumo de alimentos ricos em […]

26/06/2007|Categorias: Notícias|Marcadores: , , , , , |