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Trigo com gene de girassol é resistente à seca e a solos salinos

Tecnologia foi desenvolvida na Argentina, que também pesquisa como plantas transgênicas podem recuperar solos poluídos.

Sorvete com proteína de peixe

Uma companhia da indústria alimentícia foi buscar nas profundezas do Oceano Ártico uma substância para deixar sua linha de sorvetes mais cremosa e resistente ao congelamento. Os pesquisadores da empresa descobriram que uma proteína do sangue do peixe-carneiro americano (Macrozoarces americanus), parecido com a enguia, tem a propriedade de manter a massa das sobremesas geladas […]

30/08/2006|Categorias: Notícias|Marcadores: , , , |