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Estudo com ratos transgênicos pode explicar por que algumas pessoas têm dificuldade para engordar

Pesquisa mostra que a presença de uma proteína que inibe a produção de um hormônio pode estar diretamente relacionada ao ganho de peso

08/05/2013|Categorias: Notícias|Marcadores: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Estudo revela que quanto mais tempo acima do peso maior a dificuldade para emagrecer

Cientistas desligaram o gene da saciedade em ratos para verificar se, quando religado, os animais chegariam ao peso normal

19/11/2012|Categorias: Notícias|Marcadores: , , , , , |

Dieta mais saudável/Aposta na qualidade de vida

A professora e pesquisadora do Departamento de Saúde e Nutrição da Universidade Federal de Viçosa (UFV), Raquel Monteiro Cordeiro de Azeredo, fala sobre a segurança dos transgênicos e o aumento das pesquisas visando aumentar o valor nutricional dos alimentos.

17/09/2004|Categorias: Entrevistas|Marcadores: , , , , , , |