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Melão GM é mais resistente depois da colheita

O produto recebeu uma enzima que interfere na produção do etileno. "Por esse processo, a fruta amadurece mas não estraga tão rápido, pois o etileno acelera o amadurecimento no final do ciclo da planta”, afirma o cientista Ricardo Ayub.

08/07/2003|Categorias: Notícias|Marcadores: , , , , , |

Tomate GM dura mais tempo na prateleira

A principal característica dessa variedade é a diminuição na velocidade de amadurecimento do fruto pós-colheita.

26/06/2003|Categorias: Notícias|Marcadores: , , , |