levedura

/Marcador:levedura

Principais etapas do processo de produção da cerveja

Pesquisador norte-americano está propondo a substituição do lúpulo por leveduras transgênicas.

05/04/2018|Categorias: Infográficos|Marcadores: , , |

Pesquisador produz cerveja sem lúpulo com levedura transgênica

O objetivo é evitar o consumo de água nas lavouras de lúpulo e conseguir novos sabores

05/04/2018|Categorias: Notícias|Marcadores: , , |

Cientistas produzem 1º cromossomo completamente sintético

A ideia, segundo o estudo, é modificar geneticamente as leveduras para capacitá-las a fazer mais do que fermentar pães e cerveja

17/04/2014|Categorias: Notícias|Marcadores: , , , , , , , , |

Microrganismos estão presentes nas refeições diárias

Registros mostram que o uso desses seres microscópicos na alimentação não é uma novidade

15/10/2013|Categorias: Notícias|Marcadores: , , , , , , , , , , , , |

A CTNBio e o desafio de promover a competitividade e inovação na agricultura brasileira

À frente do órgão que analisa e aprova os transgênicos no Brasil, o presidente da CTNBio, Flávio FInardi, reafirma em artigo o rigor dos testes realizados e ressalta a importância do debate científico como critério de avaliação