Raquel Monteiro Cordeiro de Azeredo

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Alimentos transgênicos: segurança para a saúde

Raquel Monteiro Cordeiro de Azeredo

A União de Academias de Ciência e Humanidades da Alemanha manifestou-se, recentemente, apresentando um relatório feito por uma comissão que trata da biotecnologia aplicada à agricultura (green biotechnology), em que foram analisados os riscos potenciais […]

Dieta mais saudável/Aposta na qualidade de vida

A professora e pesquisadora do Departamento de Saúde e Nutrição da Universidade Federal de Viçosa (UFV), Raquel Monteiro Cordeiro de Azeredo, fala sobre a segurança dos transgênicos e o aumento das pesquisas visando aumentar o valor nutricional dos alimentos.

17/09/2004|Categorias: Entrevistas|Marcadores: , , , , , , |